材料【2人分】
- ホットケーキミックス 90g
- ココアパウダー 10g
- 卵(Mサイズ) 1個
- 牛乳 80cc
- ハーゲンダッツ クッキー&クリーム 1個
- チョコペン 1本
- バナナ(輪切り) 適量
- ボウルにホットケーキミックス、ココアパウダーを入れ、泡立て器でよく混ぜる。
- 別のボウルに卵を割りほぐし、牛乳と合わせる。
- 1に2を加え、混ぜる。(混ぜすぎると固くなるため注意!)
- フライパンを中火でしっかりと温めて、ぬれ布巾の上で粗熱を取る。
- 生地を10㎝大を目安に流し入れ(大さじ2程度)、ふたをして弱火で2分~焼く。表面がフツフツしたらOK!優しくひっくり返し、再びふたをして弱火で2分~焼く。
- お皿にパンケーキを2枚重ね、耳の部分にハーゲンダッツ クッキー&クリームを盛る。
- お好みでチョコペンやバナナで顔を作る。

- 1
- 美味しい生地を作るポイントは混ぜ方!粉を入れた後の混ぜ方はダマが無くなったらストップ!混ぜすぎは固くなる原因です!
- 2
- 焼く時にふたをしてあげると、しっとりふわふわな生地に焼けます♪
- 3
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アイスクリームは組み立て前にディッシャーでくり抜いて可愛いまんまるお耳に♪
クッキングシートの上に乗せ冷凍庫で固めておくと、溶けにくくて作業しやすくなります。
丸く焼くコツ
・生地を流し入れるときに手を動かさないこと
・フライパンより約20cm上の高さから1ヶ所に流し入れること(自然にキレイな丸に広がります♪)
・ゆっくりしてると固まってきちゃうので手早くすること
くまちゃん型に焼くコツ
・見本のくまちゃんは、耳にスプーン1杯、顔にスプーン2杯程度の生地を流して焼いています
・くまちゃん型に焼く際は、小さい丸を2つ流し入れ、最後に大きい丸を流し入れると◎