ハーゲンダッツで楽しむおいしいおうち時間レシピ

とってもかんたん♪ おもてなしにも最適!! ひんやりぷるぷる 2つの食感が楽しめる!

#ハーゲンダッツで楽しむおうち時間 #ハーゲンダッツでバレンタイン #手作りおやつ #お花ババロア

作り方

材料【2人分】
  • 牛乳 100cc
  • 板チョコ 1枚(70g)
  • 生クリーム 200cc
  • グラニュー糖 大さじ2
  • 粉ゼラチン(戻さないタイプ) 5g
  • お湯(60℃) 20cc

[トッピング]

  • ハーゲンダッツ ストロベリー 1個
  • さくらんぼ 12〜16粒
  • ミント 2つ
  • チョコペン 1本
作り方1
粉ゼラチンはお湯にふり入れ、溶かしておく。=ゼラチン液
作り方2
耐熱ボウルに板チョコレートを割り入れ、生クリームを加え、電子レンジで加熱し(600W50秒〜)、均一に溶かす。
作り方3
2にグラニュー糖、室温に戻した牛乳(少しずつ)、ゼラチン液の順に加えて都度混ぜる。
作り方4
3を器に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める(30分〜)。
作り方5
4の中央に丸くスクープしたハーゲンダッツ ストロベリーをのせ、周りにさくらんぼを並べる。
作り方6
ミントを添え、イラストやメッセージを描いて完成♪

CHALLENGE

《アレンジ3選★》

長方形の型で冷やし固めて、スライスすればテリーヌ風に♪エンゼル型で固めておもてなしにも★好きなフレーバーのチョコレートにかえて、ババロアを2層にしても楽しい♪