材料【9カット分】
- 板チョコレート 150g
- 生クリーム 70cc
- 無塩バター 70g
- グラニュー糖 70g
- 卵（溶いたもの） 2個分
- 薄力粉 70g
- ココアパウダー 20g
- ［トッピッング］
- ハーゲンダッツ バニラ 1個
- くるみ 適量
- クランベリー（ドライ） 適量
- 市販のビスケット 適量
- チョコレートソース 適量
- 18cmスクエア型
- ●材料は室温に戻しておく
●型にクッキングシートを敷いておく
●オーブンに予熱をいれておく（180℃）
- ボウルにチョコレートを割り入れ、生クリーム・バターを加え、湯煎にかけ、溶かす。
- 1を湯煎から外し、グラニュー糖を加えて混ぜ、さらに卵を少しずつ加えながら均一に混ぜる。
- 粉類（薄力粉・ココアパウダー）をふるって加え、ヘラで粉気がなくなるまでさっくりと切り混ぜる。
- 型に流し入れ、トッピングの具材（くるみ・クランベリー・ビスケット）を3列になるようにちらす。
- 天板にのせ、オーブンで焼く（180℃約20分）。
- 粗熱がとれたら、9等分にカットし、ハーゲンダッツバニラをのせ、チョコレートソースをかけて完成♪
写真・イラストはすべてイメージです。