★材料【2人分】
- 冷凍クロワッサン 4個
- バター 10g
- ［チーズクリーム］
-
マスカルポーネ
100g
- グラニュー糖 大さじ1
- ［トッピング］
- ハーゲンダッツ ストロベリー 2個
- いちご 4粒
- いちごジャム 小さじ2
- ピスタチオ（ダイス） 小さじ2
- ●冷凍クロワッサンは解凍しておく（室温約10分）
●マスカルポーネは室温に戻しておく
●ワッフルメーカーを予熱し、直前にバターを塗っておく
- いちご2粒を4～5枚の薄切りにする。
- 残りのいちごは5mmの角切りにし、いちごジャムに加える。
- ボウルにマスカルポーネ・グラニュー糖を入れ、均一に混ぜる。=チーズクリーム
- 解凍したクロワッサンをワッフルメーカーにはさみ、焼く（5〜6分）。※4個分全て焼く。=クロッフル
- お皿にクロッフル、チーズクリームの半量、1のいちごの半量、クロッフルの順に重ね、ハーゲンダッツ ストロベリーをのせる。
- 上から2のいちごジャムの半量をかけ、ピスタチオをちらして完成♪※工程5・6をもう1つ作って2人分！
